Restaurant Taj MahalTaj Heimservice

Roti



Flache, ungesäuerte Brote, Spezialität des Hauses, im Tandoor gebacken mit hausgemachtem Frischkäse gegrillt


30 Roti-Chapati Indisches Vollkornbrot 1,60€ 
31 Nan Ein herzförmiges Fladenbrot aus feinstem Mehl 1,60€ 
32 Butter Nan Ein herzförmiges Fladenbrot aus feinstem Mahl und Butter 1,60€ 
33 Keema-Nan Brot aus feinstem Weizenmehl mit saftigem Lammfleisch 2,90€ 
34 Paneer Kulcha Brot aus feinstem Weizenmehl 2,90€ 
35 Chicken Tikka Kulcha Fladenbrot aus Weizenbrot, gefüllt mit gegrilltem Hühnerfleisch, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln 2,90€ 

Vegetarische Gerichte



39 Karahi Paneer Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika mit fein abgestimmten Kräutern im Karahi zubereitet  10,90€ 
40 Dal Makhni Schware Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersoße gebraten 8,00€ 
41 Palak Paneer Hausgemachter Frischkäse, mit Spinat u. frischgemahlenen Gewürzen gebraten 9.90€ 
42 Matter Paneer Hausgemachter Frischkäse, mit grünen Erbsen, Zwiebeln, frischen Tomaten u. Gewürzen gebraten 9,90€ 
43 Aalu Chana Masala Kichererbsen und Kartoffeln, mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen zubereitet (leicht Scharf) 8,50€ 
44 Aalu Gobi Masala Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und frische Tomaten, in Masala Soße zubereitet 8,50€ 
45 Paneer-Butter Masala Hausgemachter Frischkäse in einer mit Gewürzter und Tomaten angereicherter Butter-Soße 10,90€ 
46 Navratan Sabzi Verschiedene Gemüse der Saison mit Gewürzen in Joghurt-Soße gekocht 9,50€ 
47 Malai Kofta Hausgemachte Käsebällchen in feiner Soße 10,90€ 
48 Taj Mahal Korma  Ein Gericht aus der Königlichen Monguhl-Küche. Verschiedene Gemüse werden in einer milden Soße aus Shane, Kokos, Mandel und Cashewkerne zubereitet 10,90€ 
49 Bhindi Masala  Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und speziellen indischen Gewürzen gebraten. 10,90€ 

Alle Gerichte werden wahlweise mit Fladenbrot oder Reis Serviert